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去台灣，夜市必到。台北的已吸引力大減，宜蘭的呢，新鮮感十足。
這次兩晚住宜蘭縣，首晚在羅東、次晚在礁溪，這晚本應去羅東夜市就夠，因為那邊的規模比較大，也較聞名，但就是新鮮感與貪心，我們把兩個夜市排在同一晚。
先前沒吃晚餐，但稍後會再到羅東夜市，所以在東門夜市也甚忍手。
一踏入夜市是長龍一條，為的是天橋下最著名的一檔蔥油餅，但我們最怕排隊，所以擠進人比較少的地方才出手。
所有宜蘭旅遊書都推介三星蔥餅，我們的首要目標當然是它啦。忘記了拍攤檔名稱，這家的做法是把已煎好的蔥餅再用鉗子與鏟子左推右推，相信目的是令口感更鬆化吧。
好吃，但，對面一檔沒人排隊的水煎包更好吃。
靚靚老闆娘，相信是！
我們胃口小，每人只吃了一個韮菜水煎包，但真的好味到震，若不是要留肚到羅東夜市，定必加碼。
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