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這天(其實只有幾小時)的幾個行程都排在宜蘭市,匆匆走訪東門夜市後,駕車前往羅東鎮,先投棧小休再攻是日最後一個景點:羅東夜市。
先說說我們住的幸福Yes,地利不錯,轉個彎就是在夜市,極方便,大年初一房租約800港元。
老闆小周除了親自在附近迎接我們,還細心介紹了差不多整個宜蘭縣的景點,貼心得很。
每本宜蘭旅遊書都有很大篇幅介紹羅東夜市,我們沒有統統看完,幸好小周替我們一一介紹。
我們吃了一串心(3/5)、當歸羊肉湯(4/5)、乾麵線(3/5)、龍鳳腿(4/5),還有小春的糕渣(5/5)、卜肉(4/5)、照燒皮蛋(1/5)。
以上()內是分數,滿分是5/5。
檸檬不喜當歸味,所以對羊肉湯興趣不大,但momi覺得阿灶伯的出品很不錯。
滿分的是糕渣,這種與卜肉齊名的國宴名菜,我們都是第一次吃。
名氣較大的卜肉,反而不及糕渣。
據攤子的名片所述,加上momi的觀察,糕渣是以雞肉、豬肉、蝦肉刴成泥後手熬成湯,凝固成黃色長方形糕狀;客人柯打後切塊,裹粉再炸成金黃色。
乍看已覺不可思議,很分子料理的感覺!
樣子很平庸,味道呢,像玉子豆腐,不覺得在吃肉,香軟入骨(是我的骨喇)。
來羅東夜市,必吃!!!
至於照燒皮蛋,可以不吃。
小春還有經營民宿,大生意㖿!
最左邊一盒盒的就是未炸的糕渣
霸王魷的樣子超可愛,但太大了
檢視較大的地圖 ***在浮崙巷轉右就看到羅東夜市***
註:幸福Yes有提供車位,但數量有限,所以小周讓我們停在附近的停車場,還附上停車券。
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